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畬室正欉鐵觀音巧克力千層派

畬室正欉鐵觀音巧克力千層派

2024 Tatler Dining Awards
台灣年度最佳甜點師得主 畬室主廚 鄭畬軒

特選台灣炭焙正欉鐵觀音，原葉沖泡萃取，悉心融入法式香緹與黑巧克力餡。正欉鐵觀音與黑巧克力的熟果花香、木質焦糖圓渾甜感交互綻放。入口鐵觀音香氣豐盈如現泡，黑巧克力風味層次飽滿開展。以畬室自豪的法式千層派呈獻，一款獨屬台灣風土，優雅暢快的全新創作。

**此為內用限定之盤式甜點。預留甜點或訂位，歡迎來電02-2701-0792 (週三店休)

NT$480
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