2021畬室七夕情人節巧克力獻禮 8入

2021畬室七夕情人節巧克力獻禮 8入

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「夾心巧克力」是 Yu Chocolatier 畬室 最為人稱道的經典作品。巧克力徐徐拌入鮮奶油,製成柔滑內餡Ganache‧甘那許。待其冷卻後,裹上一層薄脆的黑巧克力外殼。畬室擅長表現巧克力細膩、獨特的風韻,並巧妙結合臺灣食材與文化,成為許多外國饕客來臺灣指名造訪的巧克力店。


2021七夕巧克力獻禮,畬室主廚創作四款風韻截然不同的純黑夾心巧克力,希望展現畬室創作原點「黑巧克力」如同繁星般華麗的風味變化。

「距離使生活頓時陷入真空,我們才發現溫度多麼迷人。迷人的是那些經得起時空考驗的價值──不變的心,無條件的愛。愛可以是愛情、親情和友誼,正向的情意,如同任何一款黑巧克力夾心,都是純粹而美的存在。 

 我為今年的七夕特別禮盒,設計了四款風格各異的純黑原味夾心巧克力。希望以畬室的原點,帶來純粹的溫暖和感動。『黑巧克力能做到什麼變化?』這是巧克力令人著迷的原因。如天上星辰,乍看千萬如一,細品才發覺每一款都獨一無二。 

 七夕限定禮盒中,印上了古老的拉丁文句“sic itur ad astra,”意為「踏尋星辰」。讓我們將心意放上火箭,越過漫漫星河,畬室會將宇宙的浩瀚,星辰的光亮,融進這盒巧克力,火燙遞到您珍視的人們手中。」──畬室主廚


◊ 保存方式
建議「冷藏保存」(請裝入密封袋,避免吸附冰箱異味);或置於23度以下冷氣房

◊ 食用建議
賞味期7日,詳見盒內口味說明卡。取出欲食用份量,靜置涼爽室溫2分鐘。巧克力回溫後更能釋放豐富香氣

◊ 注意事項
避免一切熱源;離開冷藏需搭配保冷劑、保冷袋,並於一小時內恢復冷藏;請勿冷凍

◊ 過敏提醒
本產品含有乳製品、微量堅果;部分款式含有微量酒精。如有嚴重過敏食材,請洽詢contact@yuchocolatier.com.tw
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